Larvatria fabrique des engrais organiques antiparasitaires et des protéines d'insectes antimicrobiennes grâce à un processus de bioraffinage innovant.
Larvatria, en étroite collaboration avec des scientifiques, des chercheurs et des ingénieurs, a mis au point un procédé durable d’économie circulaire qui élimine la pollution agricole causée par le fumier tout en produisant simultanément des nutriments essentiels bénéfiques pour les plantes et les animaux.
Utilisant le pouvoir de recyclage de millions de larves de mouches domestiques comestibles, le fumier est rapidement métamorphosé en engrais organique antiparasitaire de qualité supérieur. Ensuite, les larves elles-mêmes sont transformées en aliments protéiques antimicrobiens bénéfiques pour la santé animale.
Larvatria emploie pertinemment ces insectes dédiés, comme catalyseurs naturels de bioraffinage.
La consommation de bœuf, de poulet, de porc et de poisson dans le monde continue d’augmenter en raison d’une explosion démographique sans précédent combinée à un accroissement remarquable du niveau de vie dans les pays émergents.
L’élevage intensif monopolise de gigantesques superficies de terres arables, consomme d’énormes quantités d’eau et épuise les ressources marines afin de transformer le soja, le maïs, l’avoine, le foin et même le poisson en aliments pour animaux.
L’agriculture représente environ 14 % des émissions totales de gaz à effet de serre, dont plus de la moitié sont causées uniquement par les fumiers.
La métamorphose rapide du fumier en engrais organique antiparasitaire par les larves d’insectes offre donc une solution bénéfique et rentable pour réduire durablement la pollution agricole actuelle.
70%
L'industrie agroalimentaire doit se préparer à relever un énorme défi: alors que la population mondiale augmentera de 33% d'ici 2050, la production alimentaire devra elle-même s’accroître de 70% pour répondre à la demande anticipée. L'offre d'aliments pour animaux devra également s’accentuer, mais à une échelle beaucoup plus grande.
La mouche domestique spécialisée de Larvatria est une merveille d'évolution parfaitement adaptée à une fonction particulière: le recyclage. Les larves de mouches domestiques désinfectent, recyclent et transforment rapidement le fumier en riche fertilisant organique antiparasitaire, tout en s’y nourrissant.
Pour ce faire, il génère de puissants antibiotiques naturels appelés peptides antimicrobiens, qui enrichissent naturellement les engrais et les protéines ainsi produites.
L’engrais organique antiparasitaire de Larvatria est remarquablement efficace pour intensifier la croissance des plantes, ce qui se traduit par des tiges plus épaisses et une augmentation substantielle du rendement.
Ses protéines essentielles antimicrobiennes de larves d’insectes favorisent une meilleure santé intestinale et améliorent le système immunitaire du bétail comme celui des animaux de compagnie.
De plus, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO): Les insectes sont de très bons aliments. Ils sont sains, nutritifs et consommés depuis des millions d’années par toutes sortes d’animaux et de poissons. En raison de leur teneur élevée en protéines essentielles, les insectes pourraient remplacer avantageusement les farines animales, les céréales et les huiles dans les préparations alimentaires pour animaux.
Larvatria a été fondée en 2012 pour ouvrir la voie à l'élimination de la pollution agricole causée par le fumier.
Ses travaux l’ont contraint à vérifier différentes hypothèses: Pourquoi ne pas alimenter industriellement des milliers de larves de mouches domestiques avec du fumier d’élevage afin de le transformer rapidement en engrais, puisque la nature accomplie ce prodige depuis des millions d’années ? Les larves pourraient ensuite être récoltées afin de produire de la nourriture riche en protéines essentielles…
Larvatria a identifié une famille de mouches qui possède les caractéristiques leur permettant de consommer et de recycler rapidement cette biomasse particulière. Pour s’alimenter, leurs larves détruisent les micro-organismes du microbiote intestinal, l’évolution les ayant dotées d’armes biologiques puissantes: les peptides antimicrobiens.
Ce fut la naissance du procédé Larvatria qui permet à la fois d’enrichir et de commercialiser une biomasse négligée, d’éliminer des gaz à effet de serre agricoles et de produire des protéines d’insectes antimicrobiennes bénéfiques.
Le modèle d’affaires innovant de Larvatria combine un insecte compétent, un substrat abondant ainsi qu'un processus industriel automatisé. Il permet la production durable et continue d'engrais biologiques et de protéines d'insectes de qualité supérieur.
Substrat | Fumier d’élevage
Il présente de grands défis environnementaux sous forme de gaz à effet de serre, de surplus de phosphore et d'eutrophisation des bassins versants. Il est non comestible et son approvisionnement à un coût raisonnable est illimité.
Néanmoins, il constitue une remarquable opportunité : cette biomasse négligée à le potentiel d’être transformée par des insectes en produits nutritifs et curatifs à haute valeur ajoutée, en imitant un processus naturel accéléré et industrialisé par le procédé Larvatria.
Insecte | Mouche domestique
Les larves de la mouche domestique ont cette capacité exceptionnelle d'assainir le fumier tout en s’y nourrissant et de le transformer rapidement en un riche fertilisant organique.
L’évolution les a dotés de molécules antibiotiques actives, les peptides antimicrobiens, qui éliminent les entérobactéries et enrichissent les biofertilisants et les protéines de propriétés thérapeutiques estimées.
Procédé industriel | Bioraffinage
Le procédé Larvatria dépollue, affine et métamorphose le fumier en riche engrais organique, tout en nourrissant des myriades de larves d'insectes comestibles.
Larvatria obtient au final 2 lignes de produits exclusifs: (1) des engrais biologiques antiparasitaire; (2) des protéines essentielles d'insectes antimicrobiennes.
Les larves de mouches domestiques sont difficiles à élever en quantités industrielles - d'énormes quantités d'œufs sont nécessaires au quotidien pour obtenir un volume adéquat.
Plus de 6 ans de recherches et de développements ont été nécessaires afin de maîtriser la collecte et la distribution de millions d’œufs de mouches domestiques au quotidien.
Le développement d’une collecteuse d’œufs de mouches automatisée fut la solution retenue afin de permettre l’ensemencement et le bioraffinage de grande quantité de fumier à l’échelle industrielle.
Les biofertilisants antiparasitaires de Larvatria sont destinés à l'agriculture, l’horticulture, aux serres et à d'autres cultures spécialisées. Ses farines de protéines essentielles et ses huiles d'insectes antimicrobiennes sont destinées aux bovins, aux poulets, au porc, aux poissons, aux chiens, aux chats, aux oiseaux ainsi qu’aux reptiles
LARVAFertilizer est le résultat de la métamorphose du fumier par des millions de larves d’insectes qui additionnent aux nutriments présents des peptides antibactériens, antifongiques, antiviraux et antiparasitaires qui décuplent la vitalité des plantes.
LARVAProteins est un concentré de larves de mouches d’élevage dégraissé, broyé et déshydraté en une farine de protéines homogènes, riche en acides aminés essentiels et en peptides antimicrobiens.
LARVADry est composé de larves de mouche d’élevage déshydratées, lavées et séchées, riches en protéines essentielles antimicrobiennes, afin d’améliorer le menu d’oiseaux et de reptiles.
LARVAOil est un concentré d’huile monoinsaturée de larves de mouche domestique, naturellement enrichi en peptides antimicrobiens.
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